HR Services, утвърдена компания за подбор на персонал търси „ГЛАВЕН ГОТВАЧ“ за ресторант в модерен стил.
Търсим професионалист, който да поеме кухнята самостоятелно, като организира процесите и изгради екип от готвачи.
Заведението предлага модерна кухня и целодневни менюта по предварителна заявка. Ресторанта е в модерен стил с тип „Джоспър“ барбекю на дървени въглища и витрина за зреене на месо в залата на завеението. Изградена е експозиционна хладилна стая за вино. Кухнята предлага месни и рибни ястия от по висок клас.
УСЛОВИЯ НА РАБОТА:
* Самостоятелност и свобода в изграждането на кухнята;
* Опция за жилище в сградата, където се намира заведението;
* Конкурентно нетно възнаграждение в размер на 5000 лв;
* Възможност да бъдете част от иновативен кулинарен проект на високо ниво.
Работодателят е гъвкав и отворен към индивидуалните нужди на кандидатите, като е възможно да се уговори преместване със семейството.
ИЗИСКВАНИЯ:
* Опит като Главен готвач;
* Умения за изграждане и управление на екип;
* Страст към модерната кухня и готовност за развитие на концепция, съобразена с винена култура;
* Отдаденост и желание за дългосрочно развитие.
ЛИЧНОСТНИ КАЧЕСТВА: Отговорност, лидерство, креативност.
ОТГОВОРНОСТИ:
- Организация и контрол на технологичния процес в кухнята;
- Приготвяне на храна по рецептури по менюта;
- Проследяване на грамажи и нормативи за влагане на продукти и подправки в продукцията;
- Разпределяне работата между кухненските работници и контрол за изпълнението по установения график;
- Спазване на санитарно хигиенните изисквания и изискванията за ЗБУТ при работа в кухнята.
При интерес, моля изпратете автобиография на български език не по-късно от 25 октомври 2025 г . на info@hrservices.bg
Ще се свържем само с одобрените кандидати за интервю.
Всички данни ще бъдат използвани единствено за целите на настоящия подбор. Конфиденциалността на предоставената информация е гарантирана съобразно Общия регламент за защита на данните 2016/679 (ОРЗД) и ЗЗЛД.
„Ейч Ар Сървисиз“ ЕООД притежава лиценз номер № 2355, валиден от 19.09.2017 г за извършване на посредническа дейност по информиране и наемане на работа.
